Pour 6 personnes. Pâte: 125 g de chocolat fondant, 200 g de beurre, 4 oeufs, 1 pincée de sel, 1 c à soupe de lait, 175 g de sucre semoule, 1/2 c ...

Pour 6 personnes: 400 g de cabillaud, 100 g de pommes de terre, 1 oeuf, 120 g de farine, 3 c à soupe de lait, 1 gousse d'ail, 2 échalotes, ...

350 g de porc, 500 g de boeuf maigre, 250 g de poitrine de mouton, 150 g de pois chiches, 1 chou blanc, 2 poireaux, 3 carottes, 300 g de tomates, ...

Plumez, videz, flambez et troussez les faisans. Farcissez-les avec des truffes cuites dans du beurre et du lard finement haché. Bardez chaque ...

Faites bouillir le lait avec 100 g de sucre et le gousse de vanille. Mettez les tranches de pain à tremper dans le lait bouilli et refroidi. ...

Pour 4 personnes : 150 g de biscuits à la cuillère 100 g de chocolat fondant 3 c à soupe de lait 3 oeufs 3 c à soupe de sucre en ...